自社農園の和歌山県石神地区で栽培した特別栽培の完熟南高梅を使用し、三年熟成させた原酒に和三盆糖を加えた、『金箔入り』の梅酒です。
石神地区限定の香壌栽培完熟南高梅を使用。
土つくりから栽培、漬け込み、充填、出荷まですべてのプロセスを管理し、一つの地域で製造した「一処仕込み」の梅酒です。
3年以上熟成させた原酒を使用し、金箔をあしらった贅沢な梅酒は 2008年からモンドセレクションで4年連続最高金賞に輝き、ハイクオリティートロフィーを受賞しています。
完熟梅ならではのフルーティーな味と3年熟成させたコク味は、上品で贅沢な味わいです。
■香壌栽培とは石神地区限定の栽培方法で、和歌山県が認証する特別栽培(普通栽培の防除に比べ農薬を半分以下に抑えた栽培方法)の基準を満たし、さらに自家製ぼかし肥料を中心に有機質肥料を使用し、化学肥料・除草剤を一切使用しないさらに厳しい基準を設けた安心・安全な栽培方法です。
■仕様・品目:リキュール(梅酒)・アルコール度数:13度以上14度未満・サイズ:約)縦8.5×横8.5×高さ25.5cm・重量:1.5kg・内容量:750ml妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
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