栗おこわと栗渋皮煮のおせち
●栗おこわと栗の渋皮煮のおせち ●栗おこわと栗の渋皮煮のおせち 限定 予約販売 ●販売数量：5セットのみ 栗の王様「銀寄栗」が入荷しました。
この銀寄せを使って 栗おこわと栗の渋皮煮を5セット作りました。
写真の容器にお入れします。
12月15日 冷凍便にて発送致します。
●栗おこわ（700g） 9，10月の新鮮な生栗が出回る時期だけ作ります。
こだわりの「かぐらもち」に北海道産大納言小豆と、 生栗から剥いて作った栗を入れて蒸し上げた栗おこわです。
「かぐらもち」特有のうまみとねばりのあるしっとりした お赤飯に自然な栗の甘味が加わった栗赤飯です。
●栗の渋皮煮 入れ物に大きな栗の渋皮煮を6個が蜜と一緒に入っています。
山口県産の「銀寄栗」の皮を丁寧に剥き、6日間ほど渋皮のあくと渋をぬき、 3日間蜜付けを行って、栗の中まで柔らかく、甘味が通るまで煮たてて 作っています。
- 商品価格：4,800円
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